Mali Food Hub događaj je i mjesto povezivanja različitih tema o ishrani i održivom načinu života: od urbanih vrtova i organskog uzgoja do dizajna i fotografije hrane. Tako je proširen dosadašnji koncept Malog placa ciklusom Malih razgovora i radnji kojima na vrlo osoban i neformalan način, pruža praktične savjete i pokazuje primjere dobre prakse iz prve ruke.

 

“Željeli smo stvoriti mjesto gdje svatko može doći i zajedno s nama učiti te propitivati o svim temama koje su nam u fokusu. Prilika je to za još boljim povezivanjem potrošača i malih proizvođača, pojedinaca i kolektiva, kao i za razvijanje povjerenja kroz edukaciju, dobru praksu, zajedništvo i vrijednosti koje su nam svima u interesu.”

Jelena Mikin 

Jelena je suosnivačica Malog placa i Malog food HUBa. Gastro putovanje na koje nas vodi ima odredište u zdravijem odnosu prema hrani, uzgoju i povratku u kontakt sa prirodom.  Svoje slobodno vrijeme i ljubav posvećuje vrtu, kuhanju i istraživanju novosti u biljnoj prehrani.